|
Sabtu, 28 Februari 2009
Khamis, 26 Februari 2009
Khamis, 12 Februari 2009
Ahad, 8 Februari 2009
Sabtu, 7 Februari 2009
Selasa, 3 Februari 2009
Isnin, 2 Februari 2009
Puding Seri Ayu Berkuah Kastad
Puding Seri Ayu Berkuah Kastad
Bahan-bahannya:
-2 cawan tepung jagung
12 cawan air sejuk
2 sudu besar gula
1 sudu kecil pewarna kuning (or any color)
Cara membuatnya:-
1. Bancuh tepung jagung dengan air sejuk, gula dan warna kuning
2. Jerangkan dengan api kecil dan kacau rata hingga adunan pekat dan berkilat.
3.Masukkan ke dalam acuan kecil dan sejukkan.
Bahan2 Kuah:-
1 tin susu cair
1 tin air sejuk
1 1/2 cawan gula2 sudu tepung kastad (bancuh dengan sedikit air)(kepekatan kuah ikut citarasa sendiri)
Hiasan:-
1 tin laici
1 tin anggur
1 tin nenas kiub
6 biji ceri
merah dan hijau (dipotong)(bole juga guna buah peach atau buah2 ikut kegemaran pembuat)Cara membuat kuah :-
1. Campurkan semua bahan-bahan kuah dan masak dengan api kecil. Kacau hingga masak dan angkat serta sejukkan.
2. Untuk menghidangnya, keluarkan puding dan letak dalam mangkuk. Tuangkan kuah dan hiaskan dengan laici, nenas, anggur dan cari (atau buah2 kegemaran pembuat)
apam seri ayu
Apam Seri Ayu
Bahan-bahan:
2 biji telur
# 1 cawan gula
# 1/2 sudu makan ovalet
# 1/2 sudu teh esen vanila
1 cawan pati santan - kita guna semi skimmed fresh milk pewarna yg disukai
2 cawan tepung naik sendiri***
kelapa parut + garam + tepung ubi - agak2 le ye ***if takde tepung naik sendiri guna tepung gandum + 1 sudu teh serbuk penaik
cara-cara
1. Pukul bahan # hingga kembang. Masukkan esen vanila dan santan/susu segar, sebatikan
2. Masukkan tepung. Gaul sebati bersama dgn pewarna yg disukai
3. Sapu acuan dgn sedikit minyak, isikan sedikit campuran kelapa parut ke dlm acuan...tekan2kan sedikit
4. Masukkan pula adunan tepung tadi
5. Kukus 10-15 minit
saya
Hai nama saya seri wahyuni qistina. saya berumur 10. Saya belajar di Sekolah kebangsaan taman segar.saya lahir di Hospital Besar Machang, Kelantan. Pada 23 Julai 1999. Berat saya semasa dilahirkan ialah 3.15kg.
Saya merupakan anak keempat dari enam orang adik-beradik. Hobi saya ialah melukis dan mewarna. makanan kegemaran saya ialah chicken chop dan air milo.
Langgan:
Catatan (Atom)